Assistente Responsabile del Ristorante - Season 2024
Relais & Châteaux
Greve in Chianti
30
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais & Châteaux Greve in Chianti
Previsione stipendio medio: 1800-2000 euro/mese
Esperienza: almeno 2 anni Chef de rang
Titolo di studio: diploma di sommelier preferibile
Descrizione dell'azienda Les Domaines de Fontenille' collezione di resort affiliati a Relais&, Chateaux presenti in Francia e a Minorca' aprir il suo primo resort 5* in Italia.
Pieve Aldina - Relais &, Châteaux è situato a Radda in Chianti' tra Firenze e Siena.
Questo antico convento' avr 22 camere' un ristorante' un'enoteca' SPA e piscina ed è considerata una delle aperture più attese del 2023.
Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia' benessere' iniziative culturali' semplicit ed eleganza.
I nostri valori: Autenticit ' Trasparenza' Patrimonio' Cultura' Tracciabilit ' Regionalit ' Natura' Bel vivere.
Descrizione del lavoro L'assistente responsabile del ristorante assister il RM nell'operazione e funzionamento quotidiano del ristorante nel rispetto delle norme e la qualit del servizio' garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente.
Qualifiche - Esperienza di almeno 2 anni come Chef de rang in strutture di pari livello o superiore - Ottima conoscenza della lingua inglese, costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera, - Conoscenza approfondita dei vini (diploma di sommelier preferibile) - Conoscenza del gestionale alberghiero ( Opera/ Micros), - Passione' positivit ' dinamismo - Flessibilit durante l'operativit della struttura Informazioni aggiuntive Contratto stagionale dal 15 Marzo 2024.
Vitto e alloggio - Necessario essere automuniti Ambiente dinamico' professionale e stimolante.
✔ Tempo pieno
✔ Relais & Châteaux