Operation Manager Hospitality
Vignamaggio
Greve in Chianti
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Vignamaggio Greve in Chianti
Esperienza: almeno 5 anni in strutture ricettive
Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Siamo alla ricerca di un Operation Manager che si occupi la supervisione e ottimizzazione di tutti i processi della struttura affidata assicurando che vengano forniti i più alti livelli di ospitalità e di servizio.
Riportando direttamente alla Direzione aziendale, la figura dovrà interpretare il concetto di ospitalità alberghiera, con particolare riferimento alla filosofia di Vignamaggio.
La figura collaborarando quotidianamente con i vari reparti aziendali e fornitori esterni, dovrà essere il collegamento per garantire accoglienza e assistenza alla clientela e facilitare il flusso di informazioni tra i reparti strategici ed operativi.
Mansioni affidate:– Organizzazione generale del funzionamento della struttura della struttura affidata– Gestione del personale della struttura affidata– Supporto nella verifica e monitoraggio degli standard qualitativi della struttura e delle attività ad essa connesse. – Garantire l’efficienza dei servizi offerti predisposti dall’azienda. – Assicurare che i locali siano in condizioni operative secondo quanto predisposto dalle SOP per ricevere e servire gli ospiti, collaborando e dando indicazioni alle addette alle pulizie dei locali– Partecipa a regolari riunioni del team di lavoro e con i responsabili di reparto giornalmente / settimanalmente per discutere questioni operative di routine, feedback GSTS / RSTS e azioni intraprese per il ripristino del servizio e anche eventuali problemi del personale. – Garantire l’implementazione delle SOP in tutti i reparti e controllarle durante i controlli operativi di routine. – Ispezionare tutti i locali della struttura con i rispettivi addetti per pulizia, atmosfera, prontezza del servizio, presenza del personale e cultura dell’ospitalità. – Fornire un feedback tempestivo e costruttivo a tutti i rapporti con i clienti Requisiti e Skills richieste:– Esperienza lavorativa di almeno 5 anni all’interno di strutture ricettive similarmente strutturati– Conoscenza del mercato Hotellerie e gestione della catena dei servizi offerti– Conoscenza della normativa dei servizi del settore ospitalità e le normative igienico sanitarie e di sicurezza del settore– Capacità di gestire il proprio tempo e di lavorare di propria iniziativa– Capacità di gestione di un team di persone di outsourcing del settore ricettivo– Elevata conoscenza della lingua Italiana e Inglese– Attenzione ai dettagli– Affidabilità Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808- Ljbffr
✔ Vignamaggio