Commis di cucina Stagione 2024- Relais Il Falconiere & Spa
Relais Il Falconiere & Spa
Cortona
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais Il Falconiere & Spa Cortona
Previsione stipendio medio: 20.000-25.000 euro all'anno
Orari: Full time
Esperienza: Minimo un anno
Titolo di studio: Diploma o qualifica in ambito alberghiero
Job Description All’interno del ristorante stellato: − supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti − crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile − partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio − è responsabile della qualità del proprio operato − effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile − evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Qualifications − Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione − Esperienza nel ruolo di almeno un anno − Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi − Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team Additional Information Contratto a tempo determinato ( Aprile- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva - CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza - Disponibilità full time - Vitto e Alloggio
✔ Relais Il Falconiere & Spa