Commis di cucina Stagione 2024- Relais Il Falconiere & Spa
Relais Il Falconiere & Spa
Cortona
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais Il Falconiere & Spa Cortona
Previsione stipendio medio: 18.000-22.000 euro annui
Orari: Disponibilità full time
Esperienza: Esperienza nel ruolo di almeno un anno
Titolo di studio: Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
All'interno del ristorante stellato:− supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti− crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile− partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio− è responsabile della qualità del proprio operato− effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile− evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Contratto a tempo determinato ( Aprile- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva- CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza- Disponibilità full time- Vitto e Alloggio− Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione− Esperienza nel ruolo di almeno un anno− Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi− Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
✔ Relais Il Falconiere & Spa