Pastry Chef de Partie - Nobu - Giorgio Armani

Hosco < br/> Giorgio Armani ha creato uno stile che, con notevole coerenza, ha continuato a esplorare innumerevoli variazioni e possibilità nel corso degli anni.
Lo stile Armani, esprimendo una visione precisa, fin nei minimi dettagli, è uno stile nel vero senso della parola: un modo di essere e di presentarsi, che comprende certamente abiti e accessori, ma anche gesti, modi, comportamenti e atteggiamenti; uno stile che va oltre la somma delle sue parti, e ben oltre ciò che si indossa.
Convinto che etica ed estetica debbano coincidere, Giorgio Armani esprime valori fondamentali e duraturi attraverso lo stile.
Lo fa creando capi senza tempo che, impreziositi da materiali preziosi e lavorazioni artigianali, resistono al capriccio di tendenze effimere con il loro stile e la loro eleganza.
Nobu Milano è alla ricerca di un Pastry Chef de Partie che possa soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell’ Head Pastry Chef.
Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.
Il Pastry Chef de Partie sarà responsabile della preparazione di dessert e prodotti di pasticceria e della gestione degli ordini, con l’ obiettivo di garantire la massima qualità .
Responsabilità - Seguire le indicazioni del capo pasticcere - Preparare dessert e prodotti di pasticceria - Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert. - Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina. - Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP. - Contribuire a mantenere un’ atmosfera cooperativa e amichevole < br/> Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Sede: Milan Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***