Chef De Partie Per Struttura Extra Lusso_vitto E Alloggio_stagione 2025

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunit giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo: CHEF DE PARTIE_ PROVINCIA DI PERUGIA_ VITTO E ALLOGGIO_ STAGIONE ESTIVA 2025 Entrerai a far parte di un ristorante gourmet immerso nelle colline umbre, dove l'eleganza e l'innovazione incontrano una materia prima accuratamente selezionata.
Celebre per le rivisitazioni e la creativit in cucina, il servizio detta lo standard dell'ospitalit contemporanea, in un contesto dove ogni dettaglio è pensato per lasciare il segno.
Di cosa ti occuperai? Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita, Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita, Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi, Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione), Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining, Esperienza internazionale sar considerata un plus, Ottima capacit organizzativa e precisione nella gestione del servizio, Predisposizioneal lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia, Passione per ilsettore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.
Orario di lavoro: Full-time / 5 giorni su 7 / Turno unico Offerta Contrattuale: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a Gennaio 2026 Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse, Vitto e Alloggio in struttura, Possibilit di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati, Possibilit di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
Luogo di lavoro: Provincia di Perugia Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.
Gigroup.
It/privacy-candidati vetrinabakeca