Assistente Bar Manager

Descrizione del lavoro


All’interno del Bar Archi o Bar Archi all’ Aperto - in accordo e sotto la supervisione del Bar Manager si occupa:



• Supporto accoglienza, assistenza e cura dell’ospite, coordinare il servizio drink e snacks.


• Supporto gestione e coordinamento personale del reparto nell’ operatività quotidiana e in materia di turnazione del lavoro.


• Supporto Controllo corretto funzionamento delle macchine per il servizio, la manutenzione del bar e il materiale in dotazione.


• Supporto gestione reparto e controlli approvvigionamenti.


Qualifiche




• Formazione alberghiera


• Esperienza di almeno due anni nel medesimo ruolo maturata in bar di hotel 4/5* o bar di comprovato posizionamento


• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera


• Una buona conoscenza dei vini


• Una buona conoscenza dei principi di Galateo


• Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento all’ospite e team working


• Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI


• Conoscenza delle procedure inerenti al servizio e del business beverage


• Orientamento al servizio e all’ ospite del lusso


• Conoscenza e applicazione SOP



Informazioni aggiuntive


SI OFFRE:



• Inserimento previsto da Giugno 2025, con contratto stagionale a termine Ottobre 2025


• CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale


• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo


• Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due letti)


• Utenze a carico aziendale con massimale


• Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure 


• Formazione su mondo Relais &Chateaux e quality assessment, principali normative vigenti


• Piano inserimento circuito HR Relais &Chateaux


• Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale


• Programma Total Quality aziendale


• Possibilità di trasferte per formazione specifica


• Programma Relais Team di Relais &Chateaux


• Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive