Chef de partie - Lido Palace

Hosco < br/> Il Capo Partita avrà la responsabilità di:

1. Supervisionare e coordinare la partita assegnata
2. Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale
3. Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi
4. Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente
5. Mantenere la pulizia e l’ ordine in cucina, rispettando sempre le normative di sicurezza e igiene
6. Collaborare con la squadra per creare un clima sereno in cucina
7. Gestire del personale all’ interno della cucina (commis/demi chef)
8. Seguire gli standard richiesti dall’ azienda e dallo Chef

Crediamo nel lavoro di squadra, quello fatto con passione. Crediamo nella crescita e nella
valorizzazione del potenziale, per questo siamo entusiasti di allargare il Team Cucina con nuove valide risorse.
Pensi di essere la persona giusta? Ti Aspettiamo # Lido People< br/> Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Sede: Riva del Garda Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***