Aiuto cuoco

Ali lavoro filiale di Concesio ricerca per storica e rinomata realtà , punto di riferimento per l’ alta ristorazione e l’ organizzazione di eventi esclusivi, un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nella brigata di cucina.
Questa è un’ opportunità unica per entrare a far parte di un team di professionisti e contribuire al successo di una cucina che punta all’ eccellenza, valorizzando materie prime di altissima qualità in un contesto di grande fascino.
La persona che cerchiamo è appassionata, dinamica e desiderosa di apprendere e crescere professionalmente in un ambiente di alto livello.
Principali Responsabilità : Supportare lo Chef e la brigata nella preparazione delle materie prime (mise en place).
Collaborare attivamente durante il servizio, assistendo nella preparazione e cottura dei piatti.
Partecipare all’ impiattamento, seguendo con precisione le indicazioni dello Chef.
Garantire l’ ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) della propria postazione e delle aree comuni della cucina.
Gestire correttamente la conservazione degli alimenti.
Requisiti Richiesti: Qualifica di scuola alberghiera o esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturata, catering di alto livello o ristoranti fine dining.
Forte passione per la cucina e le materie prime di qualità .
Ottima manualità , precisione e velocità di esecuzione.
Capacità di lavorare in team, sotto pressione e con flessibilità .
Massima serietà , ordine e pulizia.
Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e giorni festivi.
Cosa Offriamo: Un ambiente di lavoro professionale, stimolante e di prestigio.
La possibilità di apprendere tecniche di alta cucina e di lavorare con ingredienti di eccellenza.
Un percorso di crescita professionale all’ interno di una realtà solida e affermata.
Contratto di lavoro e retribuzione commisurati all’ esperienza e alle competenze del candidato.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta’ e nazionalita’ (ex L. 903/77, D.
Lgs. 215/03 e 216/03 s. m. i. ).
Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg.
UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro .
Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez.
I Aut.
ANPAL Prot. 75.
Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: BRESCIA Settore: Ristorazione/ Catering***---***