SOUS-CHEF / CHEF IN SECONDA
Thuilia Srl Hotel Le Miramonti
La Thuile
40
Discreto
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Azienda: Thuilia Srl Hotel Le Miramonti La Thuile
Stipendio: Italy +39
Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant &, Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO): Ricerca per la stagione Estiva 2025, e con la possibilit di continuit della stagione Invernale 2025 &, 2026: Sous- Chef / Capo Partita : Che risponder direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree: antipasti, primi, secondi carne/pesce, pasticceria, dovr porre attenzione al rispetto degli standard dell’ Hotel, rispettare gli standard sull’ HACCP e la sicurezza previsti in cucina.
Si offre contratto stagionale con possibilit di rinnovo anche per quella Invernale, Vito &, Alloggio.
Non verranno valutate candidature non in linea con i requisiti richiesti, inviando il CV corredato di una fotografia recente e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali Ex.
D.
Lgs 196/2003.
✔ Tempo pieno
Salario minimo: Italy +39 €
✔ Thuilia Srl Hotel Le Miramonti