CHEF / CAPO PARTITA – ESPERIENZA IN VILLAGGI TURISTICI ESTERI

Azienda operante nel settore turistico e della ristorazione seleziona uno/una chef – capo partita con esperienza, da inserire nel proprio staff per destinazioni estere in villaggi turistici (meta da definire in sede di colloquio).
La risorsa partirà dalla sede di Torino e si occuperà della preparazione di piatti in linea con lo standard del villaggio, coordinando la partita assegnata in cucina.

Attività previste:



• Preparazione di pietanze secondo menù predefiniti


• Coordinamento della propria partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria)


• Supervisione delle tempistiche di preparazione e porzionatura


• Collaborazione con lo staff di cucina e rispetto delle norme HACCP


• Adattamento al contesto internazionale e multiculturalità del team


Requisiti richiesti:



• Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita o chef in strutture turistiche


• Disponibilità al trasferimento stagionale all'estero


• Conoscenza di almeno una lingua straniera (inglese o francese preferibili)


• Capacità organizzative, flessibilità e attitudine al lavoro in team internazionale


Condizioni contrattuali:



• Contratto stagionale a tempo determinato 4 mesi


• Vitto e alloggio inclusi


• Rimborso spese per il viaggio dalla sede di partenza


• Meta di destinazione da concordare in sede di colloquio


Sede di partenza: Torino



Settore: Ristorazione/ Catering

Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato