Junior Sommelier Per Hotel 5 Lusso

Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze, le loro aspettative e le loro esigenze.
L'hotel Portrait, nel cuore di Milano, è la casa di professionisti del settore che fanno dell’accoglienza e della gioia del cliente il loro stile lavorativo.
L’ambiente collaborativo e la condivisione delle competenze permette ad ogni talento di esprimere in libert e nel rapporto con i clienti il proprio valore professionale Lo scenario di un lusso sobrio e multiculturale fanno da cornice all’eccellenza del servizio e all’attenzione al dettaglio riservata ai clienti del brand Portrait.
Portrait Milano ricerca un/una: JUNIOR SOMMELIER Requisiti e mansioni: Esperienza precedente nel ruolo di Junior sommelier nell’ambito di lusso Progettare e preparare la carta dei vini, in collaborazione con il Sommelier, lo Chef e il F&, B Manager.
Supportare nell’ ideare percorsi di degustazione (se richiesto), garantendo agli ospiti un’esperienza sensoriale unica.
Assicurare e mantenere, nei parametri stabiliti dall’azienda, un alto livello di servizio e professionalit .
Gestire gli ordini di vino e consigliare il miglior abbinamento tra il piatto scelto e le possibilit offerte dalla cantina, per ottenere il miglior equilibrio gusto-olfattivo.
Descrivere le caratteristiche del vino con un linguaggio tecnico ma accessibile, garantendo un servizio attento e professionale.
Gestire in modo efficiente e preciso le richieste e le eventuali lamentele degli ospiti, sia dirette che riportate dal personale di sala.
Utilizzare correttamente gli strumenti necessari per il servizio del vino, impiegandoli con precisione ed eleganza.
Offerta: Contratto a tempo determinato con finalit assuntiva Inserimento full time 40h su turni unici, 5/7 giorni lavorati e 2 riposi settimanaliRAL 26. 5 K Orario: su turni flessibili Accesso alla mensa aziendale Sede di lavoro: Milano (centro) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
Gigroupholding.
It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realt a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivit complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilit , responsabilit .
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A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
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Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
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