Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Irlanda

Descrizione The Anglers Bar &, Restaurant, ristorante e pizzeria a Cork in Irlanda, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita.
Celebre per il giardino sul fiume e i ponti in pietra, il The Anglers è un luogo iconico per tutte le generazioni dei cittadini di Cork.
Oggi, rinnovato con rispetto per la tradizione, è il posto ideale per gustare buon cibo, incontrarsi e godersi musica dal vivo.
Sei il candidato ideale se hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia.
Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondi piatti di carne, oltre alle altre partite a rotazione con i resto dello staff.
Contratto Viene offerto un contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.
Viene messo a disposizione l'alloggio, a scelta tra camera condivisa o singola, a partire da 350€ al mese, in una casa moderna a due passi dal locale.
Impegno full time di 45h/settimana, 5 giorni su 7, su turni unici a pranzo o a cena, inseriti all'interno degli orari di apertura del locale, dalle 11 alle 21.
Due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio di partenza è tra i 2200€ e i 2300€ mensili netti e verr in ogni caso commisurato in base all'esperienza.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio - Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Cottura alla griglia - Secondi piatti - Cucina di carne - Primi piatti - Cucina di pesce vetrinabakeca