Bar Manager-possibilit vitto e alloggio (Lago di Como)
Workforce On Line spa
Como
45
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Azienda: Workforce On Line spa Como
Workforce filiale di Lecco ricerca nr 2 figure di Bar Manager per struttura 5 stelle L sul Lago di Como In dettaglio, il bar manager si occupa di: • Gestione del personale: Assunzione, formazione, gestione dei turni, assegnazione dei compiti, • Gestione delle forniture: Controllo dell'inventario, acquisti, e gestione dei rapporti con i fornitori. • Gestione finanziaria: Elaborazione del budget, monitoraggio dei costi, analisi dei dati di vendita, e massimizzazione dei profitti. • Gestione operativa: Assicurare che il bar funzioni senza intoppi, dalla preparazione dei cocktail alla pulizia del locale. • Gestione della clientela: Garantire la soddisfazione dei clienti, gestire eventuali reclami, e creare un'esperienza positiva. • Pianificazione di eventi e promozioni: Creare eventi speciali e promozioni per attirare clienti e aumentare le vendite. • Sicurezza e igiene: Assicurare il rispetto delle normative sulla sicurezza e l'igiene.
Le competenze di un bar manager includono: • Conoscenza del settore: Profonda conoscenza del mondo beverage, inclusi cocktail, vini, e altre bevande. • Competenze gestionali: Capacit di leadership, organizzazione, e gestione del personale. • Competenze comunicative: Capacit di comunicare efficacemente con il personale e con i clienti. • Competenze finanziarie: Capacit di gestire il budget, analizzare i dati finanziari, e prendere decisioni economiche. • Creativit : Capacit di creare cocktail innovativi e di pianificare eventi che attraggano i clienti. responsabile di tutti gli aspetti operativi e strategici per garantire un'esperienza positiva per i clienti e la redditivit del locale.
Inizialmente periodo d’affiancamento per crescita personale e professionale Inizio collaborazione da met luglio termine contratto ottobre, con possibilit di inserimento c/o altre strutture da novembre Si richiede: Conoscenza lingue inglese e immediatamente disponibili al lavoro.
Giorni di lavoro 5 su sette con riposi alternati, a rotazione NON a scelta di 8 h su turni Possibilit vitto e alloggio Saranno presi in considerazione solo candidature disponibili a lavorare su turni e fin da luglio.
PS: NON si accettano candidature sprovviste di curriculum vitae, corredato di foto, in allegato. vetrinabakeca
✔ turni
✔ Workforce On Line spa
Condividi:
