TECNOLOGO/A ALIMENTARE

Manpower Engineering, in ottica di potenziamento dell’organico presso le sedi dislocate a livello nazionale dei propri prestigiosi clienti operanti in ambito [ Industry 4. 0 / Manufacturing], ricerca e seleziona: TECNOLOGO/A ALIMENTARE L’AZIENDA Azienda operante nella produzione alimentare L’ATTIVITA’ Siamo alla ricerca di un/a Tecnologo/a Alimentare motivato/a e competente da inserire nel team di Controllo Qualit e Sicurezza Alimentare.
La risorsa sar responsabile della supervisione dei processi produttivi, del rispetto delle normative igienico-sanitarie e della qualit dei prodotti alimentari distribuiti.
Responsabilit : • Monitoraggio e ottimizzazione dei processi produttivi alimentari • Redazione e aggiornamento della documentazione HACCP • Controllo qualit delle materie prime e dei prodotti finiti • Collaborazione con il reparto Ricerca &, Sviluppo per l’innovazione di prodotto • Formazione del personale sulle buone pratiche igienico-sanitarie • Gestione delle non conformit e implementazione di azioni correttive • Interfaccia con enti di controllo e certificazione (es.
ASL, ISO, BRC) REQUISITI: • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini • Esperienza pregressa in aziende del settore alimentare o ristorazione collettiva • Conoscenza approfondita delle normative HACCP, ISO 22000, BRC/IFS • Ottime capacit analitiche e attenzione al dettaglio • Buone doti comunicative e capacit di lavorare in team • Conoscenza dei principali strumenti informatici ( Excel, software gestionali) OFFRIAMO: • Contratto a tempo indeterminato vetrinabakeca