Store Manager Ristorazione - Vicenza
Wyser
Vicenza
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Wyser Vicenza
Orari: Flessibili su turni, week end e festivi
Esperienza: almeno 2 anni in contesti ristorativi strutturati
Titolo di studio: Diploma di maturità alberghiera o equivalente
Per nostro cliente operante nel Food Retail siamo alla ricerca di un/una: Store Manager Ristorazione - Vicenza La risorsa selezionata sarà il principale riferimento dello Store, responsabile della gestione del team e del perseguimento dei risultati commerciali e di servizio.
Principali mansioni:– Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; – Coordinare il personale, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; – Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti; – Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti; – Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità , la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati; – Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto– Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite; – Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell’ambito del turno gestito; – Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale; – Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
Requisiti ideali:– Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente; – Buona conoscenza dei processi F&B; – Esperienza pregressa di almeno 2 anni in contesti ristorativi strutturati; – Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; – Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress; – Attitudine a lavorare per obiettivi; – Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi. - Sede di lavoro: Vicenza Wyser è il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili di middle e senior management di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Wyser ( Aut.
Min. del 15/04/2014 Prot.
N: 39/4903)#L1-RR1
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