Store Manager Per Catena Di Caffetterie

Descrizione Il ", Gruppo Percassi", , appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Store Manager per ", Starbucks", nel quartiere Isolotto a Firenze.
Richiesto almeno 1 anno di esperienza nel ruolo maturata all'interno di realt multinazionali.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - Gestione team (30 persone), - Gestione ordinie forniture, - Monitoraggio e gestione KPI, - Gestione scadenze, - Rispetto degli standard e delle procedure internazionali di Starbucks, - Ruolo operativoin caffetteria.
Si valutano esclusivamente profili gi residenti in zona o con un appoggio stabile a Firenze.
Contratto Contratto a tempo indeterminato.
Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni unici da 8 ore al giorno.
Due giorni di riposo a rotazione.
RAL compresa tra i 28 e i 30 mila euro, da valutare in base all'esperienza + straordinari a parte, welfare annuale, bonus mensili legati al fatturato e al waste.
Sono previsti 2 mesi di formazione obbligatoria: il primo mese dedicato alle tecniche di caffetteria, il secondo focalizzato sulla formazione manageriale.
I dipendenti hanno uno sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Bonus fatturato - Sconto ristoranti - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Creazione e lettura report - Gestione brigata - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti - Upselling vetrinabakeca