Sommelier

Contratto: tempo indeterminato

Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una societ di eventi, UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining, ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana, operante nell’ Hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi, organizzati, motivati, uniti e molto professionali.
Per la stagione 2025 stiamo cercando una persona che ricopra la posizione di: Sommelier La persona che cerchiamo deve avere le seguenti competenze e compiti:analisi dei fornitori al fine di scegliere le cantine dalle quali acquistare i vini, gestione delle trattative commerciali e dei budget previsti per acquistare bottiglie a prezzi concorrenziali, registrazione delle bottiglie e organizzazione della cantina, cura e conservazione delle bottiglie, predisposizione della carta dei vini in collaborazione con lo chef e con il maître di sala, supporto alla clientela nella scelta degli abbinamenti migliori, scelta dei vini da proporre per menù specifici, come menù di degustazione o dedicati agli eventi. essere gentile e avere cura del cliente Se pensi che la tua persona possa essere in linea con quanto richiesto, invia la tua candidatura tramite portale oppure alla mail: recruiting@gruppospuma. it Non vediamo l’ora di conoscerti :-)P. s.
Di seguito puoi trovare le nostre pagine Instagram così da poter dare un’occhiata:SPUMA: @spumafashionmadetastyUFSL: @unafinestrasullagoONDA: @ondacernobbio vetrinabakeca

✔ Tempo pieno