Responsabile Assicurazione Qualità

Adecco Italia ricerca, per cooperativa agricola che produce prodotti caseari a base di latte di Bufala, un Responsabile assicurazione qualità.

COMPETENZE RICHIESTE (hard e soft skills):
• Diploma di perito chimico o laurea in disciplina tecnico scientifica
• Esperienza almeno triennale in posizione analoga.
• Ottime doti relazionali, capacità dialettiche, comunicative e di organizzazione.
• Un'ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali.
• Buona conoscenza della lingua inglese


Responsabilità:

La figura si occuperà di:
• Gestione e Controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche dalla materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati ( Ispezione visiva del carico, campionamento della materia prima, identificazione e separazione delle difettosità (difetti critici e qualitativi),
• Misurazione del Ph, Crioscopia, acidità, e test antibiotico sulla materia prima.
• Tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
• Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc. . . )
• Gestione delle NC e dei reclami clienti
• Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso.
• Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC ( British Retail Consortium), IFS ( International Food Standard) e HALAL.
• Gestione Certificazioni e Audit
• Gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto. Controllo del livello di rischio.
• Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni. - Organizzazione del personale addetto al controllo qualità.
Audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche

Data inizio prevista: 22/06/2025

Categoria Professionale: Ingegneria Impiantistica

Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE

Città: Teverola ( Caserta)

Disponibilità oraria:

• Full Time



I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S. p. A. ( Aut. Min. Prot. N. 1100-SG del 26. 11. 2004).