PANETTIERE

Lavorint SpA - Gruppo Attal, filiale di Avellino, tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, cerca per azienda settore della grande distribuzione un:

PANETTIERE

Ti occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.


RUOLO:

- Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
- Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;
- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;
- Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;
- Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.

REQUISITI:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;

COSA OFFRIAMO



• Sede di lavoro:BENEVENTO


• Orario di lavoro: da definire


• Offriamo: Inquadramento e retribuzione di sicuro interesse






Settore: Grande distribuzione/ Supermercati

Ruolo: Altro

Anni di esperienza: 2-3 anni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato