OPERATORE INDUSTRIALE SETTORE CARNI

Contratto: tempo indeterminato

Per conto di Ns.
Cliente Siamo alla Ricerca di 2 Macellai Industriali con minimo di esperienza nel settore: Macellazione e sezionamento: - Disosso, spolpatura e separazione dei vari tagli di carne. ? Lavorazione della carne: - Eliminazione di scarti, nervature, grassi in eccesso e ossa. ? Lavorazione industriale: - Utilizzo di macchinari per il taglio, la triturazione e l'insacco. - Confezionamento dei prodotti secondo gli standard igienico-sanitari. ? Controllo qualit e igiene: - Controllo visivo e manuale della qualit della carne. - Applicazione delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie. - Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro. ? Movimentazione e stoccaggio: - Trasporto e movimentazione dei prodotti all'interno dello stabilimento. - Conservazione dei prodotti in celle frigorifere o congelatori.
Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Patente: B Mezzo di trasporto: Auto

✔ Tempo pieno