Head Waiter

Contratto: tempo indeterminato

SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.
Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalit lifestyle.
Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella citt di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Il tuo ruolo Stiamo cercando un/a Head Waiter con creativit , passione e desiderio di far parte della prima apertura italiana di SUSHISAMBA.
Sarai il punto di riferimento per un rango della sala, garantendo un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli.
Le tue responsabilit includeranno: Gestire in autonomia un rango della sala, prendendo le comande e servendo gli ospiti con professionalit ed entusiasmo.
Assicurarti che mise en place e chiusura dei tavoli siano eseguiti con precisione, rispettando gli standard del brand.
Conoscere approfonditamente il menu e la selezione di vini per consigliare e valorizzare l’esperienza gastronomica fusion.
Interagire con gli ospiti, anticipando bisogni e gestendo eventuali richieste o reclami con cortesia.
Collaborare attivamente con il team e comunicare in modo efficace con supervisori e colleghi.
Partecipare ai briefing quotidiani e contribuire alla comunicazione interna del team.
Mantenere gli standard di pulizia e igiene nelle postazioni e nelle attrezzature.
Supportare le attivit del reparto, contribuendo al successo dell’apertura e del servizio.
Cosa offriamo Contratto full-time a tempo determinato.
Lavoro preferibilmente su turni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.
Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.
Location: Milano, Torre Velasca.
I nostri benefit Scontistica aziendale.
Opportunit di crescita e avanzamento di carriera.
Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.
Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza Sushi Samba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi! vetrinabakeca

✔ Tempo pieno