Cuoco
E-work
Solbiate Olona
50
Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: E-work Solbiate Olona
Orari: Full time
Esperienza: Almeno 2/3 anni in ruolo simile, preferibilmente in strutture alberghiere di lusso
Titolo di studio: Attestato HACCP
Descripción oferta de empleo E-WORK Spa, filiale di Roma, RICERCA per prestigiosa struttura alberghiera internazionale di lusso, per la sede di Milano (MI)UN/UNA CUOCO/A che si occuperà di essere il braccio destro del Sous Chef.
La struttura conta oltre 250 camere e suites moderne e fornisce i migliori servizi per i propri ospiti, cercando di rendere e garantire l'esperienza di soggiorno quanto più confortevole possibile.
Il/la candidato/a desiderato ha una vasta conoscenza di tutte le preparazioni, ed è in grado di cucinare e presentare il cibo secondo le ricette. È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert. La risorsa avrà il compito di:-organizzare le preparazioni,-ideare e insegnare i piatti ai capocuochi,-redigere il menù, insieme allo Chef,-controllare il bilancio e minimizzare gli sperchi,-assicurare che la qualità del cibo rispetti standar elevati,-organizzare le forniture di alimenti. I requisiti che chiediamo sono:-comprovata esperienza nel medesimo ruolo da almeno 2/3anni; -sarà considerato un plus aver svolto il ruolo in strutture alberghiere di lusso; -essere in possesso dell'attestato HACCP. Cosa offriamo? Inserimento diretto con l'azienda e la possibilità di crescere all'interno di una realtà grande e dinamica, icona internazionale dell'hotellerie di lusso.
L'inquadramento sarà commisurato alla comprovata esperienza nel ruolo. Orario full time.
Sede di lavoro Solbiate Olona (VA). L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.
Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
✔ E-work