Cuoco Mensa Part Time Per Catering

Descrizione Stiamo cercando un cuoco mensa part time per Spiriti Liquidi, azienda specializzata in catering ed eventi, situata a Merate.
La sede di lavoro si trova in zona Vimercate, Oreno, assunzione a partire dasettembre 2025.
La persona ricercata ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e si occuper di - preparare e assemblare pietanze calde e fredde - preparare la linea per il servizio - servire le pietanze ai clienti Sono richieste competenze: - nella gestione della strumentazione - nelle tecniche di cottura moderne Indispensabile la conoscenza delle corrette modalit di conservazione di materie prime e prodotti Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato (1 anno) con possibilit di proroga a lungo termine L'impegno richiesto è part time (30h/sett), organizzato in turni unici, per 5 giorni su 7.
Turno: - 7:30-13:30 Giorni di riposo: sabato e domenica Lo stipendio offerto è compreso fra 1. 200€ e 1. 300€ mensili netti per 14 mensilit e sar , in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Piatti freddi - Preparazioni - Primi piatti - Produrre pasti pronti - Pulire la cucina - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Gestire ordini e forniture della cucina vetrinabakeca