Cuoco capo partita con alloggio

Hotel Chalet del Sogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una CAPO PARTITA per la stagione estiva 2025 con possibilit di riconferma per la stagione invernale e con progetto continuativo/annuale Il Ristorante Due Pini propone una cucina gourmet di territorio, contemporanea e di qualit , in un ambiente semplice ma curato, con circa 35 coperti distribuiti su 14 tavoli in due sale.
Facciamo solo servizio serale, solo su prenotazione, con attenzione al dettaglio e alla qualit dell’esperienza.
A pranzo e nel pomeriggio offriamo una piccola carta snack/guardia, mentre la colazione è un momento centrale e curato con grande attenzione.
Il/ La candidato/a ideale sar inserito in una brigata composta da 7 persone, in un ambiente dinamico, informale ma professionale, e dovr svolgere in autonomia le seguenti mansioni: Gestione completa e autonoma della propria partita (antipasti/primi/secondi/dessert), secondo rotazione interna, Preparazione mise en place e mantenimento della linea durante il servizio, Collaborazione attiva durante la creazione e l’evoluzione del menù, Cura della pulizia e dell’ordine della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Contribuire alla gestione e al controllo delle scorte per la propria partita.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa come Capo Partita di almeno 2 anni in contesti gourmet o simili, Passione autentica per la cucina ed attenzione alla qualit del prodotto, Attitudine alla collaborazione ed al lavoro in team, Desiderio di crescita professionale e apertura al confronto, Seriet , puntualit e ordine, Attestato HACCP obbligatorio, Si offre: Contratto del Turismo a tempo determinato dal 1. 06. 2025 al 8. 10. 2025, con possibilit di rinnovo per la stagione invernale ed inserimento in un progetto continuativo.
Orario 48 ore settimanali, su turni con giorno libero garantito, Retribuzione mensile: €1. 800,00 – €2. 100,00 in base all’esperienza effettiva, Benefits vitto, alloggio ed utilizzo della palestra e delle biciclette Ambiente di lavoro positivo, rispettoso e orientato alla qualit della vita e del lavoro.
La selezione rispetta il principio delle pari opportunit (L. 903/77). ", Aut.
Min. 1314 RS", L'azienda Boutique hotel nel cuore delle Dolomiti di Brenta, sulle piste da sci. pochi passi dal centro dì Madonna di Campiglio. 18 Suite uniche e differenti, realizzato interamente in bioarchitettura e riscaldato in geotermia.
Un posto magico, ambiente di lavoro confortevole, di alto livello.
Gestito e di propriet della famiglia Schiavon.
Dotato di un Spa e e del ristorante gourmet Due Pini, aperto anche agli esterni.
Lavoro a 360, possibilit di crescita, aperto 10 mesi all' anno. vetrinabakeca

✔ Tempo pieno