CUOCO CAPO PARTITA_ANNUALE

Business Hotel di Bologna cerca cuoco/a capo partita: Di cosa ti occuperai: Gestire in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione e cottura dei piatti in linea con il menù.
Coordinare e supervisionare il lavoro degli altri membri della brigata di cucina, assicurando efficienza e qualit .
Garantire la corretta gestione delle materie prime, mantenendo gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Contribuire alla creazione e innovazione del menù in base alla stagionalit e alle richieste del cliente.
Chi stiamo cercando: Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione alberghiera. È fondamentale avere buone conoscenze delle tecniche di cucina e saper gestire autonomamente il proprio reparto. È importante essere organizzati, avere una forte attitudine al lavoro di squadra e una grande passione per la cucina.
Fondamentale saper seguire gli standard di qualit e igiene.
Cosa è offerto: Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel Staff rate e family&, friends per soggiornare negli hotel a tariffe agevolate Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta Mensa aziendale Data inizio prevista: 30/04/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Bologna ( Bologna) Patenti: B Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004). vetrinabakeca