CUOCO

Contratto: tempo determinato

Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco? Questa è l’opportunit che fa per te! Randstad Italia, filiale di Gallarate, ricerca, per importante struttura ricettiva del territorio, Un CUOCO Si offre: iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato, prorogabile.
Orario di lavoro: full-time, su turni.
Luogo di lavoro: Somma Lombardo (VA).
Responsabilit Quali saranno le responsabilit della figura inserita? Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
Nello specifico si occupa di: preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiuto-cuoco che eseguono i piatti più semplici, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze Quali requisiti stiamo cercando? passione il settore della ristorazione, conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale, conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, capacit di scegliere fornitori di materie prime qualificati, ottime doti relazionali e di gestione, forti doti di leadership, disponibilit a lavorare su turni, anche serali e notturni.
Candidati! Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al più presto! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

✔ Tempo pieno