Cuoco

Etjca S. p. A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, per azienda cliente operante nel settore Turismo e Hospitality, ricerca una figura di:


CUOCO/A



Ruolo e responsabilità:



• Preparazione dei piatti secondo menù stabilito e standard qualitativi dell'azienda


• Gestione della cucina e coordinamento delle attività di preparazione pasti


• Controllo e gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte


• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)


• Pulizia e riordino della postazione di lavoro






Requisiti:



• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistico-ricettivi


• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP


• Creatività, precisione e capacità organizzativa


• Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress


• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni






Luogo di lavoro: Bari (BA)

Orario: Full time

Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroga




L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www. etjca. it.

Etjca S. p. A. ( Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)



Settore: Hotel/ Turismo

Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie

Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato  a scopo assunzione in somministrazione