Cuoco

Etjca S. p. A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, per azienda cliente operante nel settore Turismo e Hospitality, ricerca una figura di:


CUOCO/A

Ruolo e responsabilità:


• Preparazione dei piatti secondo menù stabilito e standard qualitativi dell'azienda


• Gestione della cucina e coordinamento delle attività di preparazione pasti


• Controllo e gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte


• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)


• Pulizia e riordino della postazione di lavoro

Requisiti:


• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistico-ricettivi


• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP


• Creatività, precisione e capacità organizzativa


• Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress


• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni



Luogo di lavoro: Bari (BA)

Orario: Full time

Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroga

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.