CRAI MEDITERRANEA CERCA Capo Reparto Macelleria Supermercati

Unisciti a CRAI Mediterranea e diventa parte di un progetto entusiasmante che valorizza tradizione e innovazione nel cuore della Campania. Da oltre 50 anni, CRAI rappresenta un pilastro di qualità e vicinanza nel panorama della distribuzione moderna italiana. Con oltre 1500 supermercati in Italia, il nostro marchio è leader nel mercato di vicinato e continua a promuovere l'autenticità dei prodotti locali. CRAI Mediterranea punta a rafforzare questa eredità, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e accogliente, dove le nostre colleghe ed i nostri colleghi possono crescere e sentirsi a casa. In CRAI Mediterranea ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di acquisto unica, valorizzando la diversità e la qualità dei prodotti che offriamo. Il nostro è un ambiente di lavoro dinamico, dove potrai crescere e svilupparti professionalmente, portando il tuo tocco personale in un team che punta all'eccellenza nel servizio e nella soddisfazione del cliente. Unisciti a noi per costruire una carriera ricca di opportunità.


Stiamo cercando un Capo Reparto Macelleria per i nostri nuovi supermercati CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura avrà la responsabilità della gestione del reparto macelleria, garantendo la qualità dei prodotti, l'ottimizzazione delle vendite e la supervisione del team. Le sue responsabilità includono:

● Organizzare e gestire l'approvvigionamento della carne, in collaborazione con i fornitori dell'azienda

● Supervisionare la preparazione e la distribuzione della carne ai banchi di vendita

● Gestire il personale del reparto, assicurandosi che siano formati adeguatamente e che lavorino in modo efficiente e professionale

● Monitorare le scorte e pianificare gli ordini di carne in modo da garantire la disponibilità costante di prodotti freschi e di alta qualità

● Monitorare i risultati del reparto e pianificare strategie di vendita per raggiungere gli obiettivi prefissati

● Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro, sia per il personale che per i clienti

● Gestire il budget del reparto e pianificare gli investimenti necessari per migliorare la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti

● Collaborare con gli altri responsabili di reparto per garantire il corretto funzionamento

del punto vendita.


È richiesta esperienza nel settore, competenze nella gestione delle risorse e una forte attenzione alla soddisfazione del cliente, in particolare:

● Il capo reparto macelleria deve avere una conoscenza approfondita della carne

● Conoscenza delle tecniche di lavorazione e dei prodotti correlati

● Possedere doti di leadership, di comunicazione e di relazione con il cliente

● Essere in grado di lavorare in autonomia e di gestire in modo efficiente le attività quotidiane del reparto, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di vendita dell'azienda e grande attenzione al servizio e alle esigenze dei clienti.


Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.