Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia
Villa Abbazia
Follina
30
Discreto
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Azienda: Villa Abbazia Follina
• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
• Servizio del vino e altre bevande
Contratto a tempo determinato ( Aprile - Dicembre 2024 rinnovabile)
− Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì)
− Vitto e alloggio
− Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
− Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
− Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
• Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza dell' inglese
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* e/o ristoranti di fine dining
• Apprezzata la conoscenza base del servizio del vino e/o cocktails
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
✔ Villa Abbazia