Commis di sala- Bellevue Hotel & Spa

Descrizione del lavoro


All’interno del ristorante si occupa di:

• gestire la mise en place

• accogliere la clientela

• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine

• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Inside the restaurant deals with:

• manage the mise en place

• welcome guests

• clean and maintain the order

• support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with thestandards, production procedures and HACCP standards in force

Qualifiche


• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e francese

• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais &Châteaux

• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and French

• at least one year of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais &Châteaux

• Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration


Informazioni aggiuntive


La risorsa verrà inserita all’interno della dimora Relais &Châteaux a conduzione familiare che offre accoglienza e ospitalità al proprio staff garantendo un ambiente di lavoro sereno dove a ogni collaboratore viene riconosciuto l’impegno al successo dell’hotel

- Contratto a tempo determinato da subito al 13/10/2025)

- CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza

- Disponibilità full time

- Vitto e alloggio

The resource will be placed within the family-run Relais &Châteaux residence which offers welcome and hospitality to its staff, guaranteeing a serene work environment where each collaborator is recognized for their commitment to the hotel's success

- Fixed-term contract - Fixed-term contract  from immediately unitl 13/10/2025

- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience

- Full time availability

- Room and board