COMMIS DI CUCINA - MONCALVO
Randstad Italia Spa
Moncalvo
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Randstad Moncalvo
Esperienza: pregressa
Titolo di studio: Diploma alberghiero
Mansione Randstad Italia Spa, filiale di Asti, seleziona per importante azienda cliente: N1 COMMIS DI CUCINA.
Luogo di lavoro: Moncalvo (AT) Responsabilit Di cosa ti occuperai? ? Preparare la mise-en-place per il servizio ? Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione, ? Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina ? Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi ? Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc. ), ? Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati Competenze Sei in possesso di questi requisiti? ? Capacit comunicative e organizzative, ? Capacit di lavorare in squadra, ? esperienza pregressa, ? è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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