Commis de restaurant (H/F)
Relais & Châteaux
Spoleto
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Relais & Châteaux Spoleto
Previsione stipendio medio: 20.000-25.000 euro annui
Orari: lunedì-sabato, solo sera
Esperienza: almeno 1 anno in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining
Titolo di studio: Diploma alberghiero
Entreprise : Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, Bist Ro, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering.
A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, 1 stella Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre attività.
Un'unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l'interazione con l'arte.
Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.
I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere.
Le nostre società tutelano le diversità e ogni forma di discriminazione.
Description du poste : All'interno del ristorante stellato si occupa di: - Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso - Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati - Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli - Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande - sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure - partecipare ai corsi di formazione interni Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato Disponibilità full time dal lunedì al sabato, solo servizio serale Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale Description du profil : - Diploma alberghiero - Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese - Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining - Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
✔ Relais & Châteaux