COMMIS CUCINA
PETERPAN SERVIPAN
Grottaferrata
30
Discreto
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Azienda: PETERPAN SERVIPAN Grottaferrata
In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.
Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità .
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia ( Sicilia, Toscana , ) per lavoro stagionale estate 2025.
Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.
Il commis cucina supporta lo chef e il capo partita nelle operazioni quotidiane di preparazione dei piatti. Prepara gli alimenti e cura la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco.
Responsabilità principali :
• Preparazione degli ingredienti ( pulire e tagliare frutta e verdura e condimenti vari )
• Preparazione di piatti semplici come contorni e cottura base.
• Mantenimento dell’ordine e pulizie nella propria are di lavoro ( utensili e ripiani)
• Rispetto delle norme igienico sanitarie
Competenze tecniche :
• Conoscenza delle basi di cucina e delle tecniche di preparazione
• Abilità nell’uso delle attrezzature standard in cucina
Soft skill :
• Attenzione al dettaglio
• Rapidità ed efficienza
• Propensione all’ apprendimento
Esperienza richiesta :
Preferibile esperienza precedente in cucina, anche se a livello base.
Offerta :
retribuzione in base all'esperienza del candidato + vitto ed alloggio
Altri requisiti : Flessibilità , spirito di squadra, apprendimento attivo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
✔ PETERPAN SERVIPAN