Chef su Letojanni
Etjca S.p.a.
Messina
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Etjca S.p.a. Messina
Previsione stipendio medio: 1800-2200 euro/mese
Orari: Full time
Esperienza: esperienza pregressa nel ruolo
Etjca spa, Agenzia per il lavoro , per struttura ristorativa su Letojanni (ME) ricerca uno CHEF La risorsa opererà all interno di una cucina di un ristorante e gestirà la cucina e il relativo personale, definirà il tipo di menu e gli abbinamenti.
Nello specifico si occuperà di: Definire il menù ; Effettuare il rifornimento delle forniture per il ristorante; Effettuare la conservazione degli alimenti di cucina; Effettuare la predisposizione del menù di un ristorante; Effettuare la preparazione e presentazione di piatti. Requisiti: Richiesta esperienza pregressa nel ruolo Conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di taglio Conoscenza dei metodi di cottura Conoscenza delle norme igienico-sanitaria e haccp Conoscenza dei ruoli all interno di una brigata il luogo di lavoro è Letojanni , e non è previsto alloggio a disposizione.
Contratto tempo determinato in somministrazione orario Full time L offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.
Si invitano i candidati a prendere visione dell informativa privacy (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www. etjca. it .
Etjca S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione Sede: LETOJANNI Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie***---***
✔ Etjca S.p.a.