Chef di cucina

Il candidato avrà la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarà la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata, garantendo la qualità e la coerenza degli standard aziendali.

Offriamo:




• Contratto full time a partire dalla stagione estiva imminente, con possibilità di continuità



• Inserimento in un team strutturato e collaborativo



• Vitto e alloggio



• Un ambiente di lavoro sicuro, stimolante e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e sulla valorizzazione delle diversità.




Requisiti Cerchiamo un professionista con:




• consolidata esperienza nel ruolo



• Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria



• cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti



• Capacità di elaborare costi pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali



• Leadership, professionalità e serietà, con spiccate capacità di gestione della brigata.



Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I curriculum dovranno pervenire completi di dicitura che autorizza il trattamento dei propri dati: " Dichiaro di aver preso visione dell'informativa e presto il consenso per il trattamento dei dati personali e degli eventuali dati sensibili forniti con la mia candidatura" .