Chef De Rang Per Stagione Estiva

Descrizione Il ristorante Antico Focolare situato a Madonna di Campiglio (TN), e cliente del circuito Restworld, sta cercando uno Chef de Rang per la stagione estiva.
Antico Focolare è una realt elegante e accogliente.
Propone alla sua clientela piatti tipici della tradizione trentina rivisitati in chiave moderna.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa dovr occuparsi della presa di comande, spiegazione del menù, servizio al tavolo e riordino.
Richiesta la conoscenza della lingua inglese.
Contratto Si offre contratto stagionale dal 15 giugno al 30 settembre.
Possibilit di rinnovo per la stagione invernale.
L'impegno previsto sar full-time distribuito su 6 giorni a settimana.
I turni saranno spezzati.
Lo stipendio offerto è di 1800 euro netti compresi di vitto e alloggio.
Per i candidati che non hanno bisogno di alloggio verranno aggiunti 300 euro allo stipendio mensile.
Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Presentazione carta dei vini - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca