Chef De Rang
Adecco Italia Spa
Lucca
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Discreto
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Adecco Lucca
Previsione stipendio medio: 1800-2200 euro al mese
Orari: Full Time su turni spezzati
Esperienza: esperienza in qualità di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello
Adecco Consultant Tourism ricerca per hotel di lusso in zona Toscana ( Viareggio, Forte dei Marmi, Grosseto) figura di Chef de Rang.
Descrizione del lavoro• Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale. • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini. • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina. • Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel. • Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti. • Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato. • Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro. • Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia. • Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala. • Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.
Qualifiche• Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus. • Preferibile minimo di esperienza in qualità di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello, si valutano anche profili junior di demi chef de rang• Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili)• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello. • Eccellenti competenze comunicative e relazionali. • Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Ulteriori informazioni• Contratto stagionale/a tempo determinato con possibilità di estensione• CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'esperienza della risorsa scelta• Disponibilità full time su turni spezzati da lunedì a domenica con un giorno di riposo• Possibilità di un alloggio in condivisione.
Disponibilità oraria: Full Time
✔ Adecco Italia Spa