Chef de Rang
Job Consulting Srl
Avellino
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Job Consulting Srl Avellino
Previsione stipendio medio: €2500-€3000 mensili
Esperienza: almeno 5 anni nel settore alberghiero o ristorazione
Titolo di studio: Laurea o diploma di istituto alberghiero
Per azienda cliente, importante realt settore: Ristorazione Gourmet per la sede in prov di Avellino sono alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il ristorante con annesso Fish Bar, di nuova apertura, sorger sul mare con accesso in spiaggja Si valutano anche risorse disponibili a trasferimento La risorsa, coadiuver la brigata di sala e si occuper di: .
Curare la mise en plase dei tavoli del proprio rango, .
Accogliere i clienti, fornire indicazioni e suggerimenti su portate e degustazioni, .
Presentare il menù e prendere la comanda, .
Coadiuvare il servizio in sala, .
Coordinare e formare il team di sala assegnato, .
Gestire il team di sala, .
Assicurare rispetto delle normative, delle procedure igienico-sanitarie, rispetto dei tempi e delle Scadenze Requisiti richiesti: .
Laurea o diploma di istituto alberghiero, .
Esperienza pregressa di almeno 5 anni maturata nel settore: Hotellerie o in catene Gourmet, di ristorazione, .
Conoscenza degli ingredienti e delle portate di cucina Nazionale e Internazionale.
Completano il Profilo: .
Ottime Capacit Comunicative e Relazionali .
Leadership, .
Intelligenza Emotiva, .
Capacit di Mediazione e Negoziazione, .
Affidabilit e Flessibilit , .
Capacit di Problem Solving.
Sede: in prov di Avellino Inquadramento e Ral commisurati alla Seniority Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformit al D.
Lgs. n. 198 del 2006 e ai D.
Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 in tema di parit di trattamento.
Cv
✔ turni
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