Chef De Partie Per Bistrot-Bar Di Lusso â?? Nuova Apertura
GiGroup
Venezia
80
Ottimo
help
thumb_up Mi piace
Azienda: GiGroup Venezia
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo: CHEF DE PARTIE PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA – VENEZIA La figura ricercata verr inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilit di crescita personale e professionale, realizzer una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica.
Il Bar- Bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.
Il contesto di lavoro è una realt che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualit dei propri collaboratori.
Di cosa ti occuperai? Ti occuperai di supportare la brigata nell’operativit del servizio gestendo una o più partite, Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l’organizzazione della partita in gestione, Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attivit , Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo, Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca, Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Hai queste competenze e caratteristiche? Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti, Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite, Possiedi buone doti comunicative, capacit di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali, Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attivit .
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.
Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Zona di lavoro: Venezia (VE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.
Gigroup.
It/privacy-candidati vetrinabakeca
✔ GiGroup
Condividi:
