Chef de Partie - Canteen | Romazzino, A Belmond Hotel - Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda

Hosco < br/> Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale , LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton .
L’essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.
Stiamo cercando un Chef de Partie dinamico e motivato da inserire nel nostro team di cucina per la mensa aziendale.
Come Chef de Partie, sarai responsabile della gestione di una sezione della cucina, assicurandoti che i piatti vengano preparati con eccellenza e nel rispetto delle normative igieniche e sanitarie.
Responsabilità principali : Gestire la preparazione e la cottura dei pasti secondo il menù stabilito.
Mantenere alti standard di qualità e igiene nella sezione di competenza.
Controllare la conservazione e l’utilizzo delle materie prime.
Collaborare con il team di cucina per garantire il buon funzionamento del servizio. < br/> Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Arzachena Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=219115&job-title=chef-de-partie-canteen-romazzino-a-belmond-hotel-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda&location=italy-sardinia-arzachena§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it