Chef de partie

Contratto: tempo determinato

Mansione Ti piace cucinare e liberare la tua creativit nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia, filiale Firenze, ricerca per importante realt del settore vinicolo presente su tutto il territorio toscano una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: somministrazione finalizzata all'inserimento a tempo indeterminato Orario di lavoro: dal mercoledì alla domenica, su turni Luogo di lavoro: Impruneta, Firenze Responsabilit preparazione alimenti per la brigata di competenza, supporto allo Chef nella preparazione delle portate, preparazione di antipasti e dolci, predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.
Competenze esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie, conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi, padronanza nell’utilizzo delle spezie, ottime doti relazionali e capacit di lavorare in team, velocit , precisione e doti di problem solving, La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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✔ Tempo pieno