Chef de partie

iamo alla ricerca di un/una Chef de Partie appassionato/a e creativo/a per unirsi al team del nostro ristorante situato in una splendida masseria immersa nella natura, con produzione agricola biologica a km 0.
Dove La nostra masseria si trova a Ginosa in Puglia circondata da uliveti, orti biologici e vigneti.
Il ristorante è il cuore pulsante della struttura, dove portiamo in tavola i sapori autentici della nostra terra in una chiave più attuale.
Chi cerchiamo Un professionista con esperienza nel ruolo di Chef de Partie, preferibile ai primi, che: Abbia passione per la cucina stagionale e sostenibile Sappia valorizzare ingredienti freschi e biologici Sia organizzato, collaborativo e con spirito d’iniziativa Abbia familiarit con ritmi e standard di una cucina professionale Se sogni una cucina autentica, radicata nella terra e nei suoi ritmi, inviaci il tuo CV e una breve presentazione a: info@vallerita. it Unisciti a noi per dare vita a un’esperienza gastronomica consapevole e di qualit ! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Benefit: Alloggio Disponibilit : Turni vetrinabakeca

✔ Tempo pieno