CAPO CUOCO/A - SETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA

Adecco Italia spa - Filiale di Piove di Sacco (PD), per azienda impegnata nel sociale e appartenente alla ristorazione collettiva, ricerca la figura di CAPO CUOCO/A con solida esperienza di ristorazione collettiva (preferibile ma non vincolante).

Responsabilità:

La figura, verrà inserita nel centro di cottura dell'azienda, dove si occuperà di gestire le brigate e il processo produttivo dei prodotti alimentari.

Il profilo richiesto è dotato di:

- spiccata capacità di coordinamento ed ottimizzazione di tutte le attività operative e strategiche nella gestione delle linee di produzione in centro cottura.
- alta capacità di gestione delle risorse umane e della suddivisione del lavoro, collaborazione con colleghi/ghe e Direzione
- organizzazione e capacità di contribuire con innovazione al piano di sviluppo strategico aziendale e al raggiungimento degli obiettivi.
- abilità nel fungere da garante del controllo dei processi produttivi e delle tempistiche, della gestione di fornitori, del controllo qualità e dell'applicazione delle norme di igiene e sicurezza.
- attitudine al miglioramento continuo e comprovata formazione ed esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
- attitudine alla relazione con approccio professionale e costruttivo nei confronti dello staff vista la cornice sociale dell' Organizzazione (presenza nello staff anche di persone fragili/vulnerabili).

Si offre contratto a tempo pieno (38h settimanali come da CCNL di riferimento) dal lunedì al sabato mattina.

Sede di lavoro: piovese

Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda proposta tra gli € 30. 000 e gli € 35. 000 trattabili poi in base alla reale esperienza acquisita.

Data inizio prevista: 01/08/2025

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE

Città: Piove Di Sacco ( Padova)

Esperienza lavorativa:

• capocuoco/capocuoca - 60 mesi


Istruzione:

• Qualifica / Attestato


Competenze richieste:

• Altro - Gestione della Cucina, livello Ottimo


• Altro - Cucina Italiana, livello Ottimo


• Altro - Sicurezza in Cucina, livello Ottimo


• Altro - Attrezzatura da Cucina, livello Ottimo


• Altro - Tecnologie per le Cucine Industriali, livello Buono


• Cucina - Cucina internazionale, livello Buono


• Altro - Cucina Fredda, livello Ottimo


• Altro - Forno Misto Professionale ( Cucina), livello Ottimo


Disponibilità oraria:

• Full Time



Retribuzione: 35000/ Annuale

I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p. A. ( Aut. Min. Prot. N. 1100-SG del 26. 11. 2004).