Assistant Store Manager_catena Ristorazione Organizzata

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunit giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per importante azienda cliente nel settore della ristorazione organizzata selezioniamo: ASSISTANT STORE MANAGER_ BOLOGNA Di cosa ti occuperai? Supportare lo Store Manager nella gestione operativa del punto vendita, Monitorare e analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali vendite per dipendente, flusso di cassa, labour cost, soddisfazione del cliente e tempo medio di servizio, Coordinare e supervisionare il team, pianificando turni e attivit giornaliere, Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure aziendali, Gestire inventario e ordini, ottimizzando le scorte e minimizzando gli sprechi, Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata, Capacit analitiche per l'interpretazione dei KPI, Eccellenti dotidi leadership e comunicazione, Orientamento alcliente e attenzione alla qualit del servizio, Flessibilit e resistenza allo stress.
Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.
Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato con possibilit di trasformazione a tempo indeterminato, CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi, Retribuzione disicuro interesse e premi al raggiungimento degli obiettivi di budget, Opportunit di crescita professionale interna.
Luogo di lavoro: Bologna Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.
Gigroup.
It/privacy-candidati vetrinabakeca