ASSISTANT RESTAURANT MANAGER STAGIONALE CAPO VATICANO (CALABRIA)
Adecco Italia Spa
Vibo Valentia
55
Buono
help
thumb_up Mi piace
Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Adecco Vibo Valentia
Previsione stipendio medio: retribuzione commisurata all'esperienza
Orari: Totale disponibilità
Esperienza: pregressa esperienza nel ruolo
Adecco Italia SPA per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata sulla costa di Capo Vaticano ( Località S.
Maria) in Calabria ricerca: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER STAGIONALE D'ALBERGO Lavorando a stretto contatto con il Maitre nell'attività ristorativa all'interno della struttura, la sua funzione principale è controllare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte.
In assenza del Maitre, si occupa del personale di cucina, assegna loro i compiti e si assicura che il lavoro si svolga in modo ordinato.
Il candidato perfetto è orientato alla soddisfazione del cliente, redige report periodici, è responsabile della risoluzione dei problemi che sorgono durante il servizio.
MANSIONI: Si occupa di tutte le funzioni che si svolgono nella sala da pranzo e nella cucina coordinandosi con il Maitre.
Si assicura che i clienti ricevano un servizio eccellente per quanto riguarda cibo, bevande e servizio.
Si occupa del personale e della sua programmazione per le varie funzioni che si svolgono.
Si occupa delle richieste dei clienti e risolve i problemi nel miglior modo possibile.
Mantiene uno stretto controllo sulla qualità, quantità, presentazione e servizi forniti ai clienti.
REQUISITI:- Pregressa esperienza nel ruolo; - Inglese fluente; - Conoscenza del menù e delle caratteristiche dei piatti serviti; - Ottima conoscenza dei vini; - Impeccabile cordialità e predisposizione alla soddisfazione del cliente; - Doti organizzative di gestione del personale; - Team leaderiship; - Capacità di problem solving e orientamento al servizio; Si offre: contratto diretto con la struttura da fine Maggio a fine Settembre 2024, secondo inquadramento previsto da CCNL del Turismo.
RAL commisurata all'esperienza pregressa.
Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Ottimo Disponibilità oraria: Totale disponibilità #J-18808- Ljbffr
✔ Adecco Italia Spa