Aiuto cuoco

Ali lavoro filiale di Concesio ricerca per storica e rinomata realtà, punto di riferimento per l'alta ristorazione e l'organizzazione di eventi esclusivi, un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nella brigata di cucina.

Questa è un'opportunità unica per entrare a far parte di un team di professionisti e contribuire al successo di una cucina che punta all'eccellenza, valorizzando materie prime di altissima qualità in un contesto di grande fascino.

La persona che cerchiamo è appassionata, dinamica e desiderosa di apprendere e crescere professionalmente in un ambiente di alto livello.

Principali Responsabilità:



• Supportare lo Chef e la brigata nella preparazione delle materie prime (mise en place).


• Collaborare attivamente durante il servizio, assistendo nella preparazione e cottura dei piatti.


• Partecipare all'impiattamento, seguendo con precisione le indicazioni dello Chef.


• Garantire l'ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) della propria postazione e delle aree comuni della cucina.


• Gestire correttamente la conservazione degli alimenti.


Requisiti Richiesti:



• Qualifica di scuola alberghiera o esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturata, catering di alto livello o ristoranti fine dining.


• Forte passione per la cucina e le materie prime di qualità.


• Ottima manualità, precisione e velocità di esecuzione.


• Capacità di lavorare in team, sotto pressione e con flessibilità.


• Massima serietà, ordine e pulizia.


• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e giorni festivi.


Cosa Offriamo:



• Un ambiente di lavoro professionale, stimolante e di prestigio.


• La possibilità di apprendere tecniche di alta cucina e di lavorare con ingredienti di eccellenza.


• Un percorso di crescita professionale all'interno di una realtà solida e affermata.


• Contratto di lavoro e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.


Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D. Lgs. 215/03 e 216/03 s. m. i. ). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.



Settore: Ristorazione/ Catering

Ruolo: Altro

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione