Pastry Chef
Francescana Family
Soave
Responsabilità: Il Pastry Chef è incaricato della gestione della partita di pasticceria. Lavora in team insieme ai Commis de Partie, contribuendo alla loro formazione. Organizza la mise en place e tiene conto degli ordini. Si occupa delle pulizie della sua postazione e contribuisce a quelle...
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Discreto
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