RELAIS BORGO DI LUSSO SULLE COLLINE TOSCANE SIENA CERCA UNO CHEF CON ESPERIENZA STAGIONE 2026
PNGROUP San Gimignano
della Brigata: Guidare, motivare, formare e supervisionare l'intera brigata di cucina ( Sous Chef, Chef de Partie, Commis) garantendo un ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
Sviluppo Menu:, sviluppare menù innovativi e stagionali (à la carte, mezza pensione, banchetti ed eventi) in linea con la filosofia dell'hotel e le tendenze di mercato.
Controllo dei Costi: Gestire in...
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